Onverdoofd slachten
Vanaf 1 januari 2019 geldt een totaalverbod op onverdoofd slachten van kleine herkauwers en pluimee. Vanaf 1/1/2020 geldt dit ook voor kalveren.
Kalveren, kleine herkauwers en pluimvee mogen nu alleen maar geslacht worden na voorafgaande bedwelming. Bij slachtingen voor religieuze doeleinden kan dit volgens de methode van de omkeerbare elektronarcose: een pijnloze techniek waarbij het verdoofde dier ongevoelig wordt voor pijn.
Voor het slachten voor religieuze doeleinden van volwassen runderen is nog een uitzondering mogelijk. Hiervoor is post-cut-stunning nog toegelaten: een bedwelmingsmethode die meteen na de halssnede wordt toegepast. Zodra de omkeerbare elektronarcose ook voor deze dieren op punt staat, zal ze eveneens verplicht zijn.
Dit verbod is er gekomen na een rapport opgesteld door een onafhankelijke tussenpersoon. Piet Vanthemsche werd door de Vlaamse Regering aangeduid om de dialoog aan te gaan met de geloofsgemeenschappen over het onverdoofd slachten.
Zijn opdracht was:
- de problematiek en de techniek van het onverdoofd slachten correct te duiden
- weerstanden en gevoeligheden in kaart te brengen
- voorstellen voor oplossingen aan te reiken
Op 29 maart 2017 heeft hij zijn rapport voorgesteld in het Vlaams Parlement.
- pdf bestandRapport Ritueel slachten.pdf (1.11 MB)
- pdf bestandPresentatie Vlaams Parlement.pdf (503 kB)
- pdf bestandBijlage 1_Overeenkomst Piet Vanthemsche - Kabinet.pdf (245 kB)
- pdf bestandBijlage 2_Synthèse abattage rituel.pdf (272 kB)
- pdf bestandBijlage 3_Enquête Moslimjongeren.pdf (631 kB)
- pdf bestandBijlage 4_Sjechita - hoorzitting.pdf (228 kB)
- pdf bestandBijlage 5_Nota van het Ketenoverleg.pdf (424 kB)
- pdf bestandBijlage 6_Checklist ritueel onverdoofd slachten.pdf (207 kB)
- pdf bestandBijlage 7_Enquête FEBEV.pdf (235 kB)
- pdf bestandBijlage 8_Resultaten enquête ritueel slachten - anoniem.pdf (284 kB)
- pdf bestandBijlage 9_Respect dierenwelzijn in de schietbox.pdf (236 kB)
- pdf bestandBijlage 10_Kosher.pdf (227 kB)
- pdf bestandBijlage 11_Ritueel slachten Nederland.pdf (322 kB)
- pdf bestandBijlage 12_Status on ritual slaughtering in Denmark and Sweden pdf.pdf (321 kB)